흑백 이후 출사표 던진 새 요리 예능 ‘맛의 전쟁’에서 ‘장사 전쟁’으로 변주 칼질보다 상권 분석·가격 전략 초점 tvN ‘스트릿 레스토랑 파이터’ [tvN 유튜브 영상 갈무리] [헤럴드경제=손미...
[연합] [헤럴드경제=김주리 기자] 평소 즐겨 먹는 음식이 피부 상태와 얼굴 인상에 영향을 주고 노화를 앞당길 수 있다는 전문가의 설명이 관심을 끌고 있다. 성형외과 전문의 최현남 원장은 최근 자...
음식을 통해 세상을 봅니다. 안녕하세요. 맛있는 이야기 ‘미담(味談)’입니다. 인간이 불을 집어 든 날, 첫 셰프가 탄생했습니다. 100만년이 넘는 시간 동안 그들은 음식에 문화를 담았습니다. 미식을 좇는 가장 ...
겨울철 카페 아이스 음료, 절반 달해 MZ 선호도·빠른 섭취·신메뉴 영향 서울 여의도에서 직장인들이 아이스 아메리카노를 마시고 있다. [연합] [헤럴드경제=육성연 기자] “뜨거운 커피를 마시...
중동전쟁·고환율 악재에도 수출 확대 총력 지원 AI 숏폼·미식관광 결합…K-푸드 ‘먹거리’ 넘어 문화 브랜드로 젠슨 황(왼쪽) 엔비디아 CEO가 지난 5일 오후 서울 마포구 T1 베이스캠프에서 ‘페이커...
정창윤 ‘백경’ 대표 “한국 술도 와인·사케처럼” 제주서 실패 후 세종서 재도전 독일 수출 이어 미국 시장 노크 정창윤 백경증류소 대표가 지난 3월 15~17일 독일 뒤셀도르프에서 열린 세계적 와...
조 무어 보드비아 동아시아 매니저 인터뷰 국가주도의 지속가능성 제도 ‘오리진 그린’ 보드비아+독립 기관의 감사, 신뢰성 높아 2024년 한국 진출·입지 확대… “갈비 수요↑” 조 무어 보드비아 ...
젠슨 황 엔비디아 최고경영자(CEO)가 지난 6일 서울 종로구 체부동에 있는 삼계탕 식당 토속촌을 방문해 자리에 앉아있다. [연합] [헤럴드경제=문영규 기자] 젠슨 황 엔비디아 최고경영자(CEO)가 한국 ...
음식을 통해 세상을 봅니다. 안녕하세요. 맛있는 이야기 ‘미담(味談)’입니다. 인간이 불을 집어 든 날, 첫 셰프가 탄생했습니다. 100만년이 넘는 시간 동안 그들은 음식에 문화를 담았습니다. 미식을 좇는 가장 ...
BBQ 매출 증가, HBM칩 766% 급등 주류·치킨·편의점 업계 기대감 고조 젠슨 황 엔비디아 CEO와 최태원 SK그룹 회장이 7일 오후 서울 강남구 삼성동 깐부치킨 매장 앞에서 시민들에게 치킨과 과자를...
수온·미끼수급·유가 등 다양한 요인 낙지 경매 가격 지난해 대비 20% ↑ 지난 4월 수입 낙지 양도 30% 늘어 지난 1일 찾은 서울농수산물종합도매시장에 낙지 경매가 진행 중이다. 원산지 표시에 ...
[게티이미지뱅크] [헤럴드경제=나은정 기자] 매일 100% 과일주스나 스무디 한 잔을 마시는 것이 우울증 개선에 도움이 될 수 있다는 연구 결과가 나왔다. 2일 데일리메일에 따르면 최근 영국 뉴캐슬대...
기순도 명인과 장 담그기 체험 “요리에 풍미 더하는 훌륭한 재료” 호평 미슐랭 3스타 셰프 프레데릭 안톤(왼쪽 세 번째)과 크리스티앙 르 스케르(오른쪽 두 번째)가 기순도 명인(오른쪽 첫 번째)...
1989년 11월3일 검찰이 삼양식품, 삼립유지, 서울하인즈, 오뚜기식품 등 5개 식품업체 대표와 임원을 우지를 사용한 혐의로 구속하고 있다. [헤럴드DB] [헤럴드경제=채상우 기자] “제가 끓인, 우리 임직원들이 ...
해삼. [게티이미지뱅크] [헤럴드경제=장윤우 기자] 잘려 나간 조직이 죽지 않았다. 숙주도 없고 특수 배양액도 없이, 바닷물만 흘려보내는 수조 안에서 3년 넘게 살아 있었다. 스스로 상처를 닫고, 면역...
