‘흑백2’ 우승자 최강록, 김학민·김은지PD 인터뷰 최강록 셰프 [넷플릭스 제공] [헤럴드경제=손미정 기자] 우승자에게 스포트라이트가 향한 건 아주 잠시였다. 그는 자신의 이야기가 아닌 요리하는 사람들의 이야...
커피 [헤럴드경제=고승희 기자] 카페인 때문이 아니었다. 디카페인 커피 역시 ‘건강 지킴이’로의 역할을 톡톡히 하고 있었다. 카페인 이외의 커피 속 유효 성분 때문이다. 최근 뉴욕타임스는 ‘커피의 건강 효과...
넷플릭스 공식 SNS 통해 시즌3 참가자 모집 [넷플릭스 제공] [헤럴드경제=손미정 기자] 최근 시즌2를 마친 ‘흑백 요리사: 요리 계급 전쟁’이 시즌3 제작을 확정했다. 넷플릭스는 16일 공식 사회...
두바이 쫀득 쿠키 [독자제공] [헤럴드경제=이원율 기자]디저트 ‘두바이 쫀득 쿠키(두쫀쿠)’가 곳곳에서 품절 대란이 생길 만큼 인기몰이를 이어가고 있다. 외신 또한 이 현상에 흥미를 갖고 조명에 나섰...
안성재 셰프가 최근 ‘두바이 쫀득 쿠키’(두쫀쿠)를 직접 만들었다가 논란을 빚자 진화에 나서며 재도전에 나섰다. [유튜브 캡처] [헤럴드경제=나은정 기자] 넷플릭스 예능 ‘흑백요리사: 요리 계급 전쟁’의 심사...
[연합] [헤럴드경제=김주리 기자] 우리나라 사람들은 평균적으로 사과를 통해 가장 많은 당을 섭취하는 것으로 확인됐다. 15일 질병관리청이 1세 이상 분석 대상자 6802명을 대상으로 조사한 최신 국민...
이마트, 2월부터 ‘중동식 면’ 카다이프 판매 롯데마트 “피스타치오 스프레드 도입 검토” 온라인 기획전도…투썸 “출시 긍정적 검토” “과거 허니버터칩 인기 연상…파급력 더 커” 롯데온이 8일...
채소 쌈 위에 올려진 소고기.[게티이미지뱅크] [헤럴드경제=김광우 기자] “거의 매 끼니 먹고 있는데” 한국인 1년 평균 섭취량만 60㎏. 매 끼니 밥상에 올라오다 보니, 한국인의 주식 ‘쌀’보다 섭취량...
감미료 대신 천연당 ‘클린 스위트’ 영양소 중에서는 ‘식이섬유’ 부상 [123RF] [헤럴드경제=육성연 기자] “소비자는 이제 ‘무엇을 먹을까’보다 ‘왜, 어떻게 만들어졌는가’에 주목한다.” 미국 ...
음식을 통해 세상을 봅니다. 안녕하세요. 맛있는 이야기 ‘미담(味談)’입니다. 인간이 불을 집어든 날, 첫 셰프가 탄생했습니다. 100만년이 넘는 시간 동안 그들은 음식에 문화를 담았습니다. 미식을 좇는 가장 오...
[안성재 SNS] [헤럴드경제=최원혁 기자] 안성재 셰프가 자신이 운영하는 식당 ‘모수’의 가짜 티켓이 유통되는 것과 관련해 주의를 당부했다. 11일 안성재는 자신의 SNS에 티켓 사진과 함께 “모수에선 이...
소피텔 서울 ‘Savor the Art’ 프로젝트 임현호 셰프+이유 작가 컬래버 디저트 크림·카카오버터 붓칠로 작가 세계 표현 소피텔 서울에서 임현호 셰프가 초콜릿 소스를 떨어뜨려 ‘점박이 봉봉 초콜...
[넷플릭스 코리아] [헤럴드경제=문영규 기자] 넷플릭스 예능프로그램 ‘흑백요리사: 요리 계급 전쟁 시즌2’(흑백요리사2)에서 ‘조림핑’으로 화제가 된 최강록 셰프가 프로그램에서 신은 운동화와 관련한 미담이 ...
[넷플릭스 코리아] [헤럴드경제=문영규 기자] 넷플릭스 예능프로그램 ‘흑백요리사: 요리 계급 전쟁 시즌2’(흑백요리사2)가 오는 13일 마지막회 공개를 앞둔 가운데 성인 10명 중 4명이 매장을 방문하거나 관련 ...
‘냉부’·‘흑백2’ 등 방송서 실력·인품 돋보여 양식·한식 모두 미쉐린 스타…팬들 호감도↑ ‘흑백요리사: 요리 계급 전쟁2’에 출연해 인기를 끈 손종원 셰프. [연합] [헤럴드경제=나은정 기자] 정태...
