흑후추+스테이크 · 백후추+샐러드 고기 익은 후 뿌려야 발암물질 막아 후추는 고기가 다 익은 후에 뿌려야 안전하다. [게티이미지뱅크] [헤럴드경제=육성연 기자] 향신료인 후추를 이용한다면,...
[123rf] [헤럴드경제=김보영 기자] 코코아 음료가 장시간 앉아 있을 때 생기는 혈관 손상을 완화할 수 있다는 연구 결과가 나왔다. 최근 데일리메일에 따르면 영국 버밍엄대 연구진은 18세에서 34세 ...
비용·시간 절약 인기…저열량 균형식 3~5일 준비 [123RF] [헤럴드경제=육성연 기자] 수많은 다이어트 방법 중 최근 떠오르는 식단은 ‘밀프렙(mealprep)’이다. 식료품 가격이 상승한 상황에서 비용...
[123RF] [헤럴드경제=장연주 기자] 일주일에 한번 이상 치즈를 먹으면, 치매 발병 위험을 크게 낮출 수 있다는 연구결과가 나와 눈길을 끈다. 28일(현지시간) 영국 데일리메일 보도에 따르면, 국제학...
K-라면에 토핑 넣고 직접 끓여 미국 ‘한강 라면’ 체험으로 인기 한국 매장도 ‘관광 코스’로 부상 k-라면 전문점 ‘슬러프앤십’을 찾은 고객이 주문대 앞에서 줄을 서고 있다. [SNS...
강한 로스팅, 발암물질 함유 가능성 “함량은 낮아, 연하게 하루 1~2잔” 발암논란 디카페인, 국내 유통 금지 [123RF] [헤럴드경제=육성연 기자] 커피가 당뇨를 비롯한 각종 질환 예방에 도움 ...
차경희 한식조리학과 교수 강연 어의가 쓴 책으로 전통 음식 소개 드라마 ‘폭군의 셰프’ 장면 [tvN 캡처] [헤럴드경제=육성연 기자] “드라마 ‘폭군의 셰프’에서 배우 임윤아가 만든 타락죽은 ...
샌드위치. 사진은 기사 내용과 무관 [123RF] [헤럴드경제=이원율 기자]햄과 베이컨에 분홍빛을 내기 위해 들어가는 아질산염(nitrite) 보존제가 암을 유발하고 공중 보건을 위협한다며 영국 과학자들이 ...
K-라면에 토핑 넣고 직접 끓여 미국서 ‘한강 라면’ 체험으로 인기 한국 매장도 ‘관광 필수 코스’ 부상 ‘슬러프앤십’의 주문대에서 사람들이 줄을 서고 있다. [SNS 캡처] 인플루...
김천김밥축제, 오전에만 5만명 몰려 2024년 김밥축제 전경.[김천시 인스타그램] [헤럴드경제=이원율 기자]경북 김천에서 막 오른 ‘김천 김밥축제’에 인파가 몰려들고 있다. 25일 김천 사명대사...
[카디비 SNS] [헤럴드경제=민성기 기자] 세계적인 팝스타 카디비(Cardi B)가 한국의 고추참치 먹방을 선보인 뒤, 전 세계 소셜미디어에서 ‘고추참치 챌린지’가 유행처럼 번지며 화제가 되고 있다. 24...
이하연 명인의 ‘베스트 조합 12’ 라면+파김치·볶음밥+총각김치 등 [pexels][헤럴드경제=육성연 기자] 김장할 때 꼭 등장하는 음식은 수육이다. 김장 김치만의 풍성한 맛과 담백한 수육이 어울려서다. ...
아보카도 [Pixabay] [헤럴드경제=김보영 기자] 아보카도가 ‘숲속의 버터’라 불리며 건강식품으로 인기를 얻고 있는 가운데 응급실 의사가 뜻밖의 경고를 내놨다. 24일(현지시간) 데일리메일에 따르면 캘리포니아...
‘뮤지엄김치간’ 이하연 김치 행사 “수입품 대신 우리 김치 명품화를” 김치 [123RF] [헤럴드경제=육성연 기자] 김치가 글로벌 건강식으로 부상한 가운데, ‘김치 장인’이 직접 김치의 맛과 종류...
업소용 랩, PVC 포장재 많아 내분비계교란물질 노출 위험 가정용 교체·열과 기름 주의 업소용 랩은 폴리염화비닐(PVC) 포장재를 사용하는 곳이 많다. 육성연 기자 [헤럴드경제=육성연 기자] ...
