오랜 역사 통해 안전 조리법 터득 불려서 삶거나 특별 시기만 수확 [게티이미지뱅크] [헤럴드경제=육성연 기자] 각종 나물이 등장하는 한식 밥상은 외국인들에게 낯설다. 처음 보는 나물 종류...
편안한 달콤+자극적 매콤함…“한 입의 드라마” 스낵·디저트 활용↑…핫허니, 고추장 대표주자 [게티이미지뱅크] [헤럴드경제=육성연 기자] 전 세계를 강타한 매운맛이 달콤함과 결합해 새로운 유행...
녹차보다 카페인 1.5~2배 ↑ 의약품·영양제 섭취 시 주의 제니 SNS, 투썸플레이스 말차 메뉴 [SNS, 투썸플레이스] [헤럴드경제=육성연 기자] 요즘 전 세계에서 가장 핫한 초록색은 ‘말차(matcha)...
과일·채소·견과류·콩·통곡물 가장 긍정적 소고기는 가장 부정적 영향 [123RF] [헤럴드경제=육성연 기자] 음식과 건강 및 환경과의 연관성을 연구한 논문은 여럿 발표됐지만, 내용이 복잡한 ...
실내 텃밭 시작하기 좋은 9월…상추·시금치 재배 상추 [게티이미지뱅크] [헤럴드경제=육성연 기자] 9월은 베란다 텃밭을 시작하기 좋은 시기다. 초보자도 부담 없이 시도할 수 있다. 베란다 한 평...
‘글루텐프리=건강식·다이어트식’ 오해 글루텐 있어도 통곡물이라면 건강 도움 글루텐프리 베이커리 [게티이미지뱅크] [헤럴드경제=육성연 기자] 몇 년 전만 해도 낯선 용어였던 ‘글루텐 프...
