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      시추안 페퍼 라테에 크루아상 한 입…소피텔에서 더 빛난 ‘네스프레소’ [식탐]

      네스프레소 X 소피텔 페어링 캠페인 3가지 ‘커피+크루아상’ 메뉴 선보여 네스프레소와 소피텔 앰배서더 서울 호텔이 협업한 페어링 메뉴. 오트 스파이시 초콜릿 커피 & 커피-초코 이그조틱 크루아상. 육성연 기자...

      식탐 | 2026-09-01 23:01
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      요거트에 고인 물, 항상 버렸는데…“액체 금과 같다, 버리면 손해”

      [헤럴드경제=김보영 기자] 요거트 표면에 고인 맑은 액체를 버리지 말고 섞어 먹어야 한다는 영국 의사의 조언이 나왔다.영국 국민보건서비스(NHS) 소속 일반의(GP) 아미르 칸 박사는 최근 자신의 인스타그램을 ...

      식음료 | 2026-09-01 22:00
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      배추 26%·사과 22% ↑…추석 물가 초비상

      차례상용 농축수산물 큰폭 상승배·소고기·굴비·계란 평년 웃돌아수입곡물가·경유값 등 생산비 압박물가잡기 총력전…“중장기 대책 필요” 추석 명절을 앞두고 밥상 물가가 요동치고 있다. 폭염과 폭우가 이어지면...

      경제종합 | 2026-09-01 19:39
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      윤홍근 BBQ 회장 “AI로 글로벌 BBQ 하나로 연결”

      “AI와 데이터를 기반으로 전 세계 어디에서나 고객이 일관된 BBQ의 가치와 품질을 경험할 수 있는 글로벌 경영체계를 구축해 나가겠다.” 윤홍근(사진) 제너시스BBQ 그룹 회장이 1일 경기도 이천 치킨대학에서 ...

      경제종합 | 2026-09-01 19:27
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      프랑스 식당선 1만2000원...K-디저트 된 ‘붕어싸만코’

      붕어 모양 팥·떡 재료, 이색먹거리 주목외국서 ‘귀한몸’ 부상, 韓 여행객 ‘필수템’빙그레, 30여개국 수출…중남미 공략속도 [빙그레 제공] “이 귀여운 물고기를 보세요. 겉은 와플 같고 안에는 아이스크림과 초콜...

      경제종합 | 2026-09-01 19:18
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      “고객이 메뉴 완성”…치폴레, 강남역에 아시아 1호점

      미국의 유명 패스트 캐주얼 레스토랑 브랜드 ‘치폴레’가 상미당홀딩스와 손잡고 아시아 최초로 한국에 진출한다. 고객이 직접 메뉴를 골라 메뉴를 완성하는 커스터마이징 문화를 한국에 안착시키는 것을 목표로 ...

      경제종합 | 2026-09-01 19:17
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      기업·단체 추석선물도 스벅에서…‘비즈몰’ 특별 프로모션

      추가 증정·할인 혜택…선착순 행사도 [스타벅스코리아 제공] [헤럴드경제=김진 기자] 스타벅스코리아가 추석을 앞두고 ‘스타벅스 비즈몰’에서 이달 말까지 특별 프로모션을 진행한다고 2일 밝혔다. 스타벅스 비즈...

      경제종합 | 2026-09-01 18:38
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      배추 26%·사과 22% ‘껑충’…추석 앞두고 식탁물가 초비상

      차례상 준비 필요한 농축수산물 큰폭 상승굴비·오징어는 전년보다 23%·17% 뛰어수입 밀·옥수수·경유 오름세에 가격 압박정부, 추석 물가 총력전…“중장기 대책 필요” 서울의 한 전통시장을 찾은 시민들이 장을 보...

      경제종합 | 2026-09-01 18:36
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      “요즘 누가 한강에서 소맥 마셔요”…무알콜·복분자 찾는 영크크 [푸드360]

      복분자주 매출 893% ↑…편의점에선 ‘복소사’ 인기무알콜맥주도 두자릿수 성장…가볍게 즐기는 문화로 사람들이 한강에서 피크닉을 즐기고 있다. 사진은 기사와 무관. [한강버스 제공] [헤럴드경제=박연수 기자] “...

      경제종합 | 2026-09-01 18:16
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      윤홍근 BBQ 회장 “AI로 글로벌 BBQ 하나로 연결하겠다”

      창립 31주년 ‘AX 대전환’ 본격화, 운영·품질 고도화경쟁력·현지화 전략 결합한 ‘글로벌라이제이션 2.0’푸드테크·AI·로봇 접목한 지속가능 F&B 플랫폼 구축 윤홍근 제너시스BBQ 그룹 회장이 경기도 이천 치킨대학...

      경제종합 | 2026-09-01 16:48
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      ‘탈벅’ 벗어나 시즌 마케팅 속도… 스타벅스, 3분기엔 웃을까 [푸드360]

      8월 1~28일 추정 결제액, 투썸 1077억 1위스타벅스는 1050억…5월 이후 넉달째 고배격차는 203억→95억→26억원대로 좁혀져성탄절 등 대목 앞서 하반기 ‘1위 탈환’ 기대 서울 도심 내 한 스타벅스 매장. [헤럴드 DB]...

      경제종합 | 2026-08-31 23:00
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      “커스텀 식사 문화의 일상화”…치폴레, 강남에 ‘아시아 1호점’

      상미당 계열사 빅바이트와 JV 설립2일 강남점 오픈…연내 2·3호점도현지 메뉴·조리·주문방식 ‘똑같이’허희수 “품질 유지 위해 직영점 고수” 1일 치폴레 강남점에서 진행된 기자 간담회에서 고객이 원하는 재료를 ...

      경제종합 | 2026-08-31 22:07
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      크라운해태, ‘세계로 가는 K-조각의 미래3’ 출간

      [크라운해태제과 제공] 크라운해태제과는 한국 조각의 우수성을 전 세계에 알리기 위한 K-조각 프로젝트 일환으로 4번째 조각 전문 서적 ‘세계로 가는 K-조각의 미래3’(사진)을 출간했다고 1일 밝혔다. 신간은 ...

      경제종합 | 2026-08-31 19:24
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      유가·환율 내렸는데…계속 오르는 식품값

      동원F&B·팔도 등 9월 5~10% 인상업계 “중동전쟁에 누적된 원가부담 한계”브렌트유·원/달러환율, 하향 안정세 국면“원가비용 줄었는데 가격 안내리면 문제” 서울 서초구 하나로마트 양재점을 찾은 한 시민이 라면...

      경제종합 | 2026-08-31 19:11
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      ‘감튀홀더’에 3배 웃돈 품절 대란 ‘버거 굿즈’

      드라이브스루 한정세트 조기 소진미개봉 제품, 중고거래 4만원 등장홍보 효과에 버거 업계 굿즈 경쟁 ▲감튀홀더 세트. [맥도날드 인스타그램] ▶스파이더맨 굿즈. 박연수 기자 “감튀홀더 세트가 품절됐습니다...

      경제종합 | 2026-08-31 19:11
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