나100% 원유 사용…그릭 유산균·단백질 설계 호평
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| [서울우유협동조합 제공] |
[헤럴드경제=정찬수 기자] 서울우유협동조합은 그릭요거트 브랜드 ‘파머스그릭’ 5종(사진)이 약 3개월 만에 누적 판매량 100만개를 돌파했다고 31일 밝혔다.
‘파머스그릭’은 서울우유 전용 목장에서 분리·집유한 ‘나100%’ 원유를 사용한 제품이다. 국내 최초 체세포수 기준 1급, 세균수 기준 1급A 등급의 원유다. 여기에 그리스 유래 정통 그릭 유산균 ‘YO-Athena 4.0’ 균주를 적용했다. 균형 잡힌 단백질 설계와 락토프리(유당 0%)도 특징이다.
제품은 무가당 플레인(400g), 블루베리(400g), 무가당 플레인(150g), 블루베리(150g)로 구성됐다. 지난 7월에는 파우치형 ‘파머스그릭 후레쉬 블루베리(120g)’를 추가했다. 나100% 원유는 농림축산식품부가 주관하고 축산물품질평가원이 시행하는 ‘저탄소 축산물 인증’을 획득한 목장에서 생산된다.
서울우유협동조합 발효유마케팅팀 이은경 팀장은 “앞으로도 89년간 낙농조합원들과 함께 쌓아온 농가의 책임에 기술력을 접목해 서울우유만의 DNA를 담은 차별화된 유제품을 선보일 것”이라고 말했다.
