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| 오뚜기 타바스코 x oyoyoy 팝업 현장 [오뚜기 제공] |
[헤럴드경제=박연수 기자] 오뚜기는 타바스코 브랜드가 오이스터바 ‘oyoyoy’와 협업해 광장시장에서 팝업 스토어를 운영한다고 30일 밝혔다.
‘oyoyoy’는 런던 버로우 마켓의 자유롭고 활기찬 분위기에서 영감을 받은 오이스터바다. 이번 협업에서는 겨울 제철 굴과 타바스코 브랜드의 4가지 핫소스(할라피뇨 핫소스·고추장 핫소스·오리지널 핫소스·스콜피온 소스)를 활용한 ‘매콤한 굴 페어링’ 메뉴를 선보인다.
바위굴에는 ‘할라피뇨 핫소스’를 곁들여 톡 쏘는 매콤함을 더했다. 고흥굴에는 ‘고추장 핫소스’를 조합했다. 통영굴에는 ‘오리지널 핫소스’를, 굴튀김에는 ‘스콜피온 소스’를 얹어 색다른 미식 경험을 제안한다.
행사는 오는 3월 2일까지 서울 종로구 광장시장 내 oyoyoy 팝업 매장에서 이어진다. 오뚜기 관계자는 “제철 굴과 다양한 타바스코® 소스의 페어링을 통해 브랜드의 또 다른 매력을 발견하길 바란다”고 말했다.
